Лучше БАДов: диетолог Русакова объяснила, почему нужно пить кефир с клетчаткой
Комбинация ферментированного кефира и сухой клетчатки снижает воспаление в организме значительно эффективнее, чем кислоты омега-3 или пребиотики по отдельности, выяснили ученые из Университета Ноттингема. Клетчатка выступает питательной средой для полезных микроорганизмов, содержащихся в кефире, и усиливает их активность.