Заголовки

Эксперт объяснил, почему после острого спасает не вода, а молоко

За ощущение жжения во рту от острой пищи отвечает капсаицин. Наш мозг при этом не способен отличить химический ожог от настоящего, поэтому мы начинаем потеть, а сердце начинает биться чаще….

Читать далее

Как приготовить клубничный рахат-лукум дома

Одно из самых знаменитых восточных лакомств — это, вне всяких сомнений, рахат-лукум. Мягкая слегка тягучая конфета, посыпанная сахарной пудрой. Разве может быть что-нибудь более манящее для истинных сладкоежек?…

Читать далее

Экс-замминистра сельского хозяйства о пальмовом масле: нормальный и вполне хороший продукт

Его стоит использовать «по назначению». Этот ингредиент необходим в кондитерской промышленности, уточнил в эфире радиостанции «Говорит Москва» доктор экономических наук, профессор Леонид Холод….

Читать далее

Повар рассказал, как выбрать качественное мороженое

При покупке качественного мороженого стоит выбирать то, в составе которого есть натуральные ингредиенты, заявил в беседе с ОТР член Ассоциации поваров России Анатолий Крюков….

Читать далее
Top